Как покупать только свежие продукты

produktovyj magazinПокупая продукты в супермаркетах зачастую нельзя быть на 100% уверенным в их высоком качестве и свежести, всем известно, что в супермаркетах иногда перебивают на продуктах этикетки с сроком годности, дабы выдать уже несвежий товар, за свежий. Некоторые люди предпочитают покупать продукты питания на рынке, т.к. они считают, что продукты у частников более свежие, однако если не знать правил проверки продуктов питания, то сложно будет отличить свежий товар от несвежего.

Определения свежести мясных продуктов
Свежее мясо имеет светло-красный оттенок даже не много розоватый, жировая прослойка должна быть белой. Если мясо не свежее то оно будет иметь ярко-красный оттенок, а прослойка жира будет иметь желтоватый цвет. Иногда продавцы пытаются продать такое мясо, как свежее утверждая, что красный цвет, это признак свежести, но это совсем не так. Мясо, которое прошло повторную заморозку, может иметь светло-красный цвет, прям как свежее, однако жировая прослойка будет розовой. Если надавить пальцем на свежее мясо, то образовавшееся вмятина быстро расправится, если не свежее, то вмятина останется.

Как проверять свежеть курятины

Определить свежесть курицы можно, лишь покупая тушку в цельном виде, если курица свежая то лоскутки или чешуйки на ее ногах будут мелкими, цвет гребешка на голове  должен быть ярко-красным. Кончено в супермаркетах тушки продаются без голов, поэтому свежесть курицы можно определить по цветам лап, у старых куриных тушек, кожа на ногах имеет желтоватый оттенок, а чешуйки крупные.

Как узнать свежая ли рыба

Употребление в пищу несвежей рыбы, может быть крайне опасным, порой отравления рыбой могут привести даже к летальном исходу, поэтому рыбу нужно выбирать тщательно. У свежей рыбы чешуя гладкая и блестящая. Глаза у свежей рыбы прозрачные и выпуклые, а вот у старой рыбы, глаза мутные и впалые, так же чешуя рыбы теряет свой естественный блеск и покрывается мутноватой слизью, которая к тому же имеет резкий запах. Вообще свежая рыба не должна иметь резкого неприятного запаха. Что касается замороженной рыбы, то проверить ее можно лишь в домашних условиях.  Расколите лезвие ножа в кипятке, именно в кипятке, а не при помощи огня и проткните кончиком лезвия брюхо рыбы, затем понюхайте нож, если рыба не свежая, то запах будет не из приятных.  Помните не свежие продукты питания, как минимум лишены доброй половины своих полезных свойств, а максимум могут привести к тяжелым пищевым отравлениям.

Похожие материалы

Помповое ружье ремингтон 870
Помповое ружье ремингтон 870
Американская компания Ремингтон предлагает своим клиентам огромный выбор оружия на любой вкус. …
Преимущества аренды авто с водителем
Преимущества аренды авто с водителем
На данный момент автомобиль не является роскошью. Сейчас машину может приобрести практически каждый желающий. Однако возникает вопрос, для чего она …
Локации профессионалов Caparol Center: качественно значит выгодно
Локации профессионалов Caparol Center: качественно значит выгодно
Полосатого слона со смешной кисточкой на хвосте хорошо знают все отделочники. Caparol прочно ассоциируется с качеством и долговечностью. …
Требования к медицинской одежде
Требования к медицинской одежде
Медицинская одежда - вид профессиональной одежды, которая используется в сфере медицины и для студентов медицинских и естественных наук. …
Вертикальные жалюзи: особенности и преимущества
Вертикальные жалюзи: особенности и преимущества
Вертикальные жалюзи уже давно находятся на нашем рынке. Многие люди привыкли к подобному декору окна и активно используют продукцию, как …
Дверные замки и их виды
Дверные замки и их виды
Многие эксперты уже давно говорят о том, что выбирая входную дверь важно обращать внимание не только на качество самого дверного …
FB

Советы дня

Душевая кабина на даче

Все чаще привычные ванны заменяются душевыми кабинами. Благодаря огромному выбору по цене и качеству, можно приобрести душевую кабину, которая в разы будет дешевле, чем чугунная ванна. Сейчас на рынках можно также найти и душевые кабины для дач и бань.
1199448201 7

Лепнина

В современный дизайн интерьера возвращается такой элемент отделки, как лепнина. Лепнину…
8-1

Как выбрать пробковое напольное покрытие?

Еще относительно недавно ассортимент напольного покрытия был невероятно скуден. Человеку…

Стройка

5JPG

Защита фундамента – основа прочного дома

Основой крепкого дома всегда является фундамент, поэтому каждый этап его строительства должен выполняться с учетом всех необходимых требований. Одно из них – защита от влаги. Проведение этого мероприятия значительно увеличивает эксплуатационный срок основного…
Канадский дом

Канадский дом: достоинства и недостатки

Откуда возникло понятие «канадский дом»? И почему он канадский? Логичное предположение…
Строительство дома

Строительство дома: тонкости выбора земельного участка

Любое строительство дома начинается с покупки земельных участков. Знание определенных…

Дизайн интерьера

Дизайн кухні

Як додати кухні функціональності?

Проектування власної кухні – достатньо важлива річ, на котру чомусь більшість людей просто не звертає уваги. А дизайнери відмічають: будь-який робочий простір повинен бути оптимізованим. А кухню з впевненість можна назвати робочим простором. Тому дизайн кухні…
хрущевка

Как преобразить квартиру в хрущевке?

Квартиры в хрущевках обладают одинаковой планировкой. Ранее, когда только шло…
home office

Законы кабинетного пространства

С появлением интернета люди стали больше времени проводить дома. Также появилась…

Ремонт

ремонт под ключ

В Украине пользуются популярностью ремонты «под ключ»

Эксперты отмечают, что все большей популярности в Украине набирают ремонты «под ключ». Так, заявок и запросов на проведение подобных работ только за последний год увеличилось в несколько раз. Многие украинцы отказываются делать ремонты постепенно и частично…
ремонт своими руками

С чего начать ремонт квартиры своими руками

Ремонт квартиры своими руками, несомненно, экономит массу денежных средств. Вторая…
dizayn-spalni-s-kombinirovannymi-oboyami-mozhet-byt-ochen-neobychnym

Комбинированные обои

Поклейка разных обоев делает помещение не только интересным и необычным, но и позволяет…